豆腐是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食品，它對(duì)促進(jìn)人體健康很有幫助，那豆渣也是一種很不錯(cuò)的營養(yǎng)食物，而且在制作方法上，豆渣也都是有著不同方法，豆渣餅的做法就是其中一種，這樣的美食在制作上，也都是以選擇豆渣為主，在含有的營養(yǎng)元素上，也都是很豐富。
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豆渣餅的做法并不是很難，我們可以很輕松的就學(xué)會(huì)，但是在制作的時(shí)候，也都是會(huì)它也是需要一定的技巧，這樣在制作上，才會(huì)讓它的味道和外觀，更加的吸引我們。
豆渣餅的做法一：
材料：黃豆渣100克、湯圓粉50克、火腿腸半截、蔥花、雞蛋1個(gè)、鹽
做法：
1、打豆?jié){，過濾的豆渣，火腿腸切小顆粒。
2、把豆渣、火腿腸、蔥花、1個(gè)雞蛋、鹽，一起攪拌均勻。
3、用煎鍋，放油燒到5成熱時(shí)，把豆渣舀到鍋里，兩面煎黃即可。
美味豆渣餅的做法二：
材料：豆渣，面粉，白芝麻仁，香蔥，香菜，鹽，十三香
做法：
1.雞蛋取蛋黃;香蔥、香菜分別切末
2.豆渣加蛋黃、面粉、蔥花、香菜末、鹽、十三香和成團(tuán)
3.將豆渣團(tuán)制成小餅，放鍋中用小火煎
4.兩面煎黃
5.ok。配豆?jié){喝很好
芹菜豆渣餅的做法：
材料：豆渣適量、芹菜一小段(用自己喜歡的蔬菜吧)、雞蛋1個(gè)、玉米面少許(加不加都隨意)、鹽少許、胡椒粉少許。
做法：
1.豆?jié){打好后過濾出豆渣。豆渣非常細(xì)膩，做成各種美食后口感會(huì)非常好。
2.芹菜切末備用。
3.將蔬菜末與豆渣、蛋液、玉米面混合，加鹽、胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻。
4.起鍋，倒入少許油，油熱后，把豆渣做成的小餅放入鍋中，小火慢煎，兩面金黃就好了。
豆渣餅的做法方法還真是比較多，因此我們可以根據(jù)我們自己的喜愛進(jìn)行選擇，在制作的時(shí)候，選擇不同的制作方法，在口感上，也都是有著一定的變化，那豆渣餅對(duì)身體的營養(yǎng)補(bǔ)充上效果不錯(cuò)，對(duì)增強(qiáng)身體，也是有著很大的幫助作用。
