對(duì)高粱米怎么吃，這也是根據(jù)我們自己的選擇，它的吃法也是比較多，例如說(shuō)高粱米飯，就在很常見(jiàn)的，它不僅可以飽腹，對(duì)減肥的人來(lái)講，也是一個(gè)不錯(cuò)的佳肴，那在制作高粱米上，也是需要一定的技巧，這樣才能夠保留它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
那高粱米怎么吃才好呢，每個(gè)人都是有著不同的吃法，因此我們可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行選擇，這樣就會(huì)使得他的味道更加鮮美哦!高粱米糕是不錯(cuò)的選擇。
高粱米糕的做法：
材料：
主料：高粱600克，
輔料：紅豆沙300克，
調(diào)料：白砂糖150克
做法：
1.將高粱米洗凈，倒入適量清水，放入籠內(nèi)蒸熟，備用。
2.取2只瓷盤(pán)，取一半高粱米放入盤(pán)內(nèi)鋪平，用手壓成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盤(pán)內(nèi)壓好。
3.將壓好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再鋪上厚薄均勻的豆沙餡，然后將另一半高粱米扣在豆沙餡上，再用刀抹平，食用時(shí)用刀切成菱形塊，放入盤(pán)內(nèi)，撒上糖，即可食用。
小訣竅：
食物相克：高粱米忌與瓠子和中藥附子同食。
高粱米怎么吃，選擇這樣的吃法，不僅制作出來(lái)簡(jiǎn)單，而且在味道上也都是很不錯(cuò)，在含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，也都是對(duì)身體有著很好的幫助作用，是一個(gè)很值得選擇的制作方式，利于身體各方面的發(fā)展，促進(jìn)身體的血液循環(huán)，都是有著很大的效果。
