苦瓜燉豆腐
苦瓜燉豆腐主要食料：
苦瓜250克，豆腐200克
苦瓜燉豆腐操作：
苦瓜燉豆腐苦瓜250克(去瓤)切片，豆腐200克。食油燒開(kāi)后，將瓜片倒人鍋內(nèi)煸炒，加鹽、醬油、蔥花等佐料，添湯，放人豆腐一起燉熟。淋香油調(diào)味，隨飯食用。豆腐益氣和中、生．津潤(rùn)燥、清熱解毒。主治目赤、消渴等癥。苦瓜含有類似胰島素的物質(zhì)，有顯著降血糖的作用，為糖尿病人的夏季食療上品。
功效：糖尿病食療食譜。
老年人糖尿病食療食譜 苦瓜燉豆腐
作者：養(yǎng)生專家 時(shí)間：2013-03-06 00:00:00 來(lái)源：
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