養(yǎng)生專家:教你吃山竹清熱瘦身

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-08-03 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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山竹這種南方水果近年來也頗受天津市民的喜愛,作為“水果之后”,山竹的優(yōu)點非常之多。

■初步解讀:清熱降燥好補養(yǎng)

人們習(xí)慣將榴蓮和山竹視為“夫妻果”,山竹具有降燥、清涼解熱的作用,能克榴蓮的燥熱,如果多吃榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。此外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后體虛等都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

■鮮為人知:降脂瘦身抗氧化

大量研究報告表明,山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效,而山酮素則具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變等作用,特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用。

■營養(yǎng)吃法:一天食用別超仨

選山竹要選蒂綠、殼軟的新鮮果,不過一次最好別買太多,因為山竹極易變質(zhì),貯藏時間不宜過長。另外,山竹吃多會引起便秘;因其含糖分較高,糖尿病人群應(yīng)忌食;由于山竹是高鉀食物,腎病患者也應(yīng)少吃。一般來說,正常人群食用山竹,一天最多別超過3個。

數(shù)據(jù)補充:每100克山竹的鉀含量為100毫克,與葡萄蘋果相當(dāng)。此外,每100克山竹中,還有18毫克的鎂和6毫克的鈣。

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