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說到藍莓怎么吃，肯定大多數人只知道，將藍莓洗凈當水果直接食用，沒錯這種方法是藍莓的最佳食用方法，但是久吃也會膩，今天小編就帶大家換換口味，教大家藍莓的另一種吃法——藍莓優(yōu)格冰淇淋。
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藍莓優(yōu)格冰淇淋
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原料：原味優(yōu)格 200 cc / 牛奶 200 cc / 細砂糖 100 克 / 鮮奶油 200 cc / 濃縮藍莓汁 30 cc / 藍莓粒 少許
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做法：
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1.牛奶用小火加溫，放入細砂糖煮至溶化后熄火。
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2.將原味優(yōu)格及藍莓汁加入拌勻。
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3.鮮奶油打發(fā)(不要打硬)加入作法2中拌勻。
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4.混和后倒入平底不銹鋼盤，撒上藍莓粒稍拌后，放入冷凍庫。
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5.冰凍2小時后，取出用湯匙挖松，拌入空氣，再繼續(xù)冷凍至喜好的軟硬度即可。
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其實藍莓怎么吃都好吃，大家可以根據自己的喜好，做出各種美味甜品;當然藍莓對人體的好處是無話可說的，建議經常食用。
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