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說到
藍莓怎么吃
,肯定大多數(shù)人只知道,將藍莓洗凈當水果直接食用,沒錯這種方法是藍莓的最佳食用方法,但是久吃也會膩,今天小編就帶大家換換口味,教大家藍莓的另一種吃法——藍莓優(yōu)格冰淇淋。?
藍莓優(yōu)格冰淇淋
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原料:
原味優(yōu)格200cc/牛奶200cc/細砂糖100克/鮮奶油200cc/濃縮藍莓汁30cc/藍莓粒少許?
做法:
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1.牛奶用小火加溫,放入細砂糖煮至溶化后熄火。
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2.將原味優(yōu)格及藍莓汁加入拌勻。
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3.鮮奶油打發(fā)(不要打硬)加入作法2中拌勻。
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4.混和后倒入平底不銹鋼盤,撒上藍莓粒稍拌后,放入冷凍庫。
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5.冰凍2小時后,取出用湯匙挖松,拌入空氣,再繼續(xù)冷凍至喜好的軟硬度即可。
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其實藍莓怎么吃
都好吃,大家可以根據(jù)自己的喜好,做出各種美味甜品;當然藍莓對人體的好處是無話可說的,建議經(jīng)常食用。