說到羅勒，可以很多的朋友都不知道羅勒是一種什么食物，更不知道羅勒有哪些作用和用途了。羅勒簡單的說就是一種香料，在做菜的時(shí)候可以用作調(diào)料的。而且羅勒的種類也是非常的多的。它是一種草本的植物，有一種非常強(qiáng)的香味，而且對(duì)土質(zhì)也沒有過高的要求。
羅勒的作用有很多，它不僅僅只是有食用的價(jià)值，而且還有藥用的價(jià)值的。羅勒可以泡酒后的價(jià)值更高，因?yàn)橛械臅r(shí)候和酒融合以后，會(huì)把它本身的價(jià)值體系得淋漓盡致的。那么羅勒泡酒要怎么弄呢?
其實(shí)用羅勒泡酒的配方是非常簡單的，就是把羅勒葉子和好的散裝的白酒裝在一個(gè)密封性非常好的罐子里面就可以了，這是最羅勒簡單的一種泡酒方法，不需要花太多的時(shí)間就能夠做好羅勒泡酒了。羅勒的作用和功效又有哪些呢?羅勒含有大量還原糖，蛋白質(zhì)，纖維素，維生素，礦物質(zhì)和微元素，還包含芳香油，茵香醚，羅勒烯，芳樟醇，糠醛等成份。菜肴：可以用于制作涼拌菜，和魚同燉，可去除腥味。保健酒：可以用葉和酒同泡，具有健胃，通經(jīng)之作用。提取精油：用于制造香水和肥皂等。美化環(huán)境：盆栽于居室，可驅(qū)趕蚊蟲：露地栽培可美化環(huán)境，起到凈化空氣的功效。美容：將羅勒葉片放到熱水里，用其洗面，沐浴，可緩解疲勞。香草茶：可直接用熱水沖泡代為茶飲，具有增進(jìn)消化的功效。
羅勒是一種非常有價(jià)值的植物，可以說是植物中的瑰寶了。她能夠治療很多種病癥，而且全草都能夠作為藥材使用。它不僅能夠治療傷風(fēng)感冒，消化不良、胃痛，支氣管炎等等，而且在夏天背蚊蟲咬到也是可以用羅勒酒搽的哦。
