泡芙

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孕婦能吃嗎

懷孕期間能吃泡芙，對懷孕沒有影響，注意孕檢。

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功效和作用

調(diào)理腸胃、治療便秘、消除水腫、提高代謝

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營養(yǎng)價(jià)值

泡芙主料是黃油，雞蛋，面粉，營養(yǎng)價(jià)值很高，其中含有的營養(yǎng)元素能滿足人體每天所需，補(bǔ)充熱量。

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上火嗎

不上火

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

泡芙吃起來外熱內(nèi)冷，外酥內(nèi)滑，口感極佳。漢密哈頓泡芙在制作時(shí)，首先用水、奶油、面粉和雞蛋做成面包，然泡芙 泡芙
后將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進(jìn)面包內(nèi)即成。在漢密哈頓泡芙上，可以灑上一層糖粉，還可放干果仁、巧克力醬、椰蓉等。

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禁忌人群

冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食泡芙。

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適宜人群

一般人群均可食用泡芙。

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保存方法

泡芙買來后應(yīng)該盡快食用以防吸水變潮，密封保存。

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挑選技巧

泡芙選購新鮮制作出來的，外皮酥脆，無異味有蛋香和奶香味的。

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制作技巧

泡芙變脆方法：如果泡芙皮變軟，可以放入烤箱適當(dāng)烘烤使其變脆