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酸奶軟糖

(別名:酸奶軟糖)

簡介酸奶軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果,有透明的和半透明的。酸奶軟糖的含水量較高;一般為10%-20%。絕大多數(shù)軟糖都制成水果味型的,也有一部分制成奶味和清涼味型的,酸奶軟糖外形隨成型工藝不同分為長方形或不規(guī)則形。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

可以少量食用,孕期攝入過多的糖易誘發(fā)孕期糖尿病。

2

功效和作用


養(yǎng)胃健胃、開胃消食、有助發(fā)育

3

營養(yǎng)價值

開胃
酸奶軟糖能夠促進腸胃蠕動,有強健脾胃、開胃消食的功效。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

酸奶軟糖直接食用即可。

8

禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃酸奶軟糖。

9

適宜人群

一般人群皆可食用酸奶軟糖。

10

保存方法

酸奶軟糖袋裝保存,置于陰涼通風(fēng)干燥處即可。

11

挑選技巧

選購酸奶軟糖時應(yīng)該選購膠含量不要太高的糖果,又以質(zhì)地較軟者為佳。

12

制作技巧

煮糖的溫度必須控制在140℃,若溫度過高,作好的糖會太脆;
加入奶油的目的是讓糖吃起來較軟口。

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