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山楂果丹皮

(別名:山楂果丹皮)

簡(jiǎn)介山楂果丹皮是用山楂制成的一種卷狀食品,原于河北興隆、密云和懷柔等地。山楂果丹皮味道酸甜可口,制作簡(jiǎn)單,是兒童喜愛(ài)的食品之一。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

慎吃。
山楂活血通瘀,對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;孕婦不宜過(guò)多食用,適量即可。習(xí)慣性流產(chǎn)的,一定要避免食用。

2

功效和作用

排毒解毒、開(kāi)胃消食、降血脂、降低膽固醇

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

山楂性味甘,酸,微溫。人脾、胃經(jīng)。消食化積,散淤,生津。主治肉積食滯、腹痛泄瀉、細(xì)菌性痢疾、痰飲痞滿吞酸、黃疸、疝氣、痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡、小兒疳積、高血脂、高血壓、絳蟲(chóng)病。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無(wú)副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

山楂果丹皮可作為零食直接食用。
山楂果丹皮可用來(lái)包裹山藥食用。
飲用中藥后可食用山楂果丹皮,能緩和口中的苦味。
食用山楂果丹皮后應(yīng)用水漱口,以免傷害牙齒。

8

禁忌人群

無(wú)特殊禁忌

9

適宜人群

一般人群均可食用山楂果丹皮。

10

保存方法

陰涼干燥處即可。

11

挑選技巧

選購(gòu)山楂果丹皮應(yīng)選擇色澤呈紅黑色,具有硬度和韌性,不粘手,表面沒(méi)有液膜。

12

制作技巧

為了增進(jìn)風(fēng)味,在制作山楂果丹皮時(shí),可摻入其它果品,如蘋(píng)果、棗、柿、桃等。

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