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黑芝麻湯圓

(別名:-)

簡介黑芝麻湯圓是湯圓的一種。湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不 同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

能吃。
是孕婦的滋補佳品,能夠養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥。 但不要吃太多,湯圓吃太多不好消化。

2

功效和作用

養(yǎng)胃健胃、提高免疫力、開胃消食、有助發(fā)育

3

營養(yǎng)價值

1.促進身體發(fā)育

黑芝麻湯圓屬高蛋白食物,食用能促進青少年身體發(fā)育。

2.補身驅(qū)寒

黑芝麻湯圓能暖胃,達到補腎驅(qū)寒的效果,冬天食用尤為舒服。

4

上火嗎

不會上火,但是過量食用的話會引起消化不良。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

湯圓(元宵)是高碳水化合物的一種食物,同時有一定的纖維、脂肪和蛋白質(zhì),減肥時偶爾可被當作主食食用。
湯圓(元宵)不宜消化,不可多食建議每次不超過5顆。

8

禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃黑芝麻湯圓。

9

適宜人群

一般人群皆可食用黑芝麻湯圓。

10

保存方法

黑芝麻湯圓放于玻璃器皿中冷藏保存即可。

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挑選技巧

注意觀察生產(chǎn)日期

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制作技巧

各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣

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