花生糖

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孕婦能吃嗎

要少吃 孕期不宜高糖飲食　血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。

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功效和作用

1.保護心血管
花生糖中的花生營養(yǎng)價值很高，含有核黃素，不高和脂肪酸等等，能起到保護心血管的作用。
2.降低膽固醇
花生糖中有花生，常食花生能促進人體分解膽汁酸，幫助促進排泄，起到降低膽固醇的作用。
3.補充能量
花生糖中脂肪和糖類的含量較高，適合低血糖等緊急情況的下食用，能迅速補充能量。

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營養(yǎng)價值

1、花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
2、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
3、花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
4、花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。
5、花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

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上火嗎

上火

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

花生糖可以直接剝開包裝食用，香脆甜美，是一種可口零食。
花生糖還可以外面包裹一層糯米紙食用，不粘手。

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禁忌人群

糖尿病人和減肥人群少食花生糖。

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適宜人群

一般人群均可食用花生糖。

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保存方法

花生糖置于陰涼干燥處密封保存，以防潮濕悶熱天氣下糖易發(fā)砂粘連或霉變。

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挑選技巧

好的花生糖呈正方形，顆粒要完整均勻，底面光潔，側(cè)面可見花生仁顆粒。糖體和花生仁均為谷黃色；松脆細膩，無綿軟現(xiàn)象；口味香甜，酥松脆，微咸，無異味。

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制作技巧

花生糖是采用潔凈花生米，蔗糖，液體葡萄糖，（即化學(xué)飴糖）制成