棉花糖

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孕婦能吃嗎

懷孕初期還是可以吃棉花糖的，適量吃不會(huì)影響胎兒健康。

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功效和作用

1.增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
2.能迅速水解為機(jī)體提供能量。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

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上火嗎

不上火

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副作用

無(wú)副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

棉花糖食量：平時(shí)食用棉花糖不可一次性過(guò)多攝取，應(yīng)當(dāng)適量，有節(jié)制。棉花糖中的含糖量比較高，吃多會(huì)蛀牙；糖的熱量也是極高的，攝取過(guò)量容易引起肥胖，高脂血癥和糖尿病。
棉花糖舔食：棉花糖可以舔舐，制作時(shí)加上不同的果醬，還可以變成不同的顏色與味道。

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禁忌人群

糖尿病患者忌食棉花糖。

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適宜人群

一般人群均可食用棉花糖。

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保存方法

棉花糖開封后應(yīng)盡早食用，或密封放于干燥處，避光保存或者低溫保存，避免其溶化發(fā)粘

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挑選技巧

看色澤聞香味：正常的棉花糖是色澤均勻一致，香味純凈適中，滋味正常，無(wú)異味，并有產(chǎn)品應(yīng)有的色香味；無(wú)肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)，不起泡，不潮解，不粘紙, 包裝紙緊密，無(wú)破碎及反包裝現(xiàn)象；含果仁、花生仁的糖果，無(wú)酸敗， 無(wú)蟲蛀，無(wú)發(fā)霉；軟糖有彈性，無(wú)溶化發(fā)粘現(xiàn)象。

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制作技巧

棉花糖的制作關(guān)鍵：在于正確掌握充氣攪拌速度、原料溫度、原料含水量、凝固速度等技術(shù)。