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饃片

(別名: 香饃片, 饃干)

簡介饃片是以面粉、酵母、水為主要原料,輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸制、烤制(油炸)而成的 ,饃片營養(yǎng)豐富、口感香酥、色澤誘人、風(fēng)味獨特、老少皆益的大眾休閑食品。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

可以吃,但要適量。

2

功效和作用

調(diào)理腸胃

3

營養(yǎng)價值

1.促進(jìn)胃腸蠕動

饃片含有許多的膳食纖維,能幫助腸胃蠕動,減少膽固醇的吸收,有通便消脂的功能。

2.緩解疲勞

饃片偏堿性,長期食用能夠通過中和體內(nèi)酸性物質(zhì),從而達(dá)到消除疲勞的目的。

4

上火嗎

屬于油炸類食物,吃多了就一會上火的

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

饃片零食:食用饃片的方式多為油炸,配上黃油,鹽,蒜末等,作為零食小吃,別有一番風(fēng)味。
饃片炒食:饃片做菜與其他食物一同炒或者炸,也都非常營養(yǎng)美味。

8

禁忌人群

一種高碳水化合物的食品,減肥時不宜多食饃片。

9

適宜人群

一般人群均可食用饃片,饃片適合于胃腸虛弱,消化不良的患者食用。

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保存方法

饃片需保存在冰箱內(nèi),2-3天內(nèi)食用完畢。

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挑選技巧

選取新鮮的饃片需注意饃片是否有焦塊,盡量選取烘烤均勻的饃片。選取包裝饃片時,需注意選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的,尚在保質(zhì)期內(nèi)的饃片。

12

制作技巧

烘烤時注意時間和溫度,避免烤糊。

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