孕婦能吃嗎
大量粗纖維,對治療便秘很有效??梢猿?,
2功效和作用
補充能量
3營養(yǎng)價值
花卷含B族維生素,對疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。含有豐富的粗纖維,對便秘有一定的食療作用。
4上火嗎
不會上火,屬于發(fā)面類食物,放心吃。
5副作用
無副作用
6能吃嗎
可以吃
7怎么吃
花卷直接食用,亦可蒸熱食用。
8禁忌人群
無特殊禁忌
9適宜人群
一般人均可食用花卷。
10保存方法
冷藏
11挑選技巧
優(yōu)質(zhì)的花卷聞起來香甜的,壞的花卷會有一種發(fā)霉似的味道。
12制作技巧
1.面粉加水、面肥調(diào)成面團,發(fā)酵發(fā)足后加堿水揉勻;
2.蔥切成細末,加鹽、油拌勻。面團搓成胚子,搟成長方形片,刷上油,撒上蔥花,卷起.