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灌湯包

(別名:灌湯包)

簡(jiǎn)介灌湯包,就是包子里面有湯。先認(rèn)識(shí)武漢的四季美湯包而后結(jié)識(shí)灌湯包子的,知有灌湯包子一說(shuō)。席間擺談,知為灌湯包子是皇家食品,估計(jì)灌湯包子還是在前,四季美湯包在后。皆因四季美湯包落腳大武漢,享譽(yù)武漢三鎮(zhèn),商業(yè)大埠,南北東西交通樞紐,占了一個(gè)好地盤(pán)。灌湯包子特點(diǎn):鮮香肉嫩,皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

能吃。
包子皮為發(fā)面食品,B族維生素豐富,而且更容易消化。同時(shí)搭配多種蔬菜和肉類(lèi)能夠做到基本的膳食平衡,更適合孕婦。

2

功效和作用

安神鎮(zhèn)定、止痛鎮(zhèn)痛

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值


1.生津止渴

灌湯包可以潤(rùn)喉去燥,特別適合口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。

2.安神除煩

灌湯包富含鎂和鈣,可以放松肌肉和神經(jīng),使身心放松,用于治療緊張不安、焦躁易怒,亦可幫助入睡。

3.消炎止痛

灌湯包可以舒緩疼痛,減少疼痛感。

4.滋潤(rùn)肌膚

灌湯包含有豬皮凍,富含膠原蛋白質(zhì),可以滋潤(rùn)細(xì)胞,保持濕潤(rùn),延緩皮膚衰老。

4

上火嗎

不會(huì)上火,放心吃,對(duì)身體有好處。

5

副作用

無(wú)副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

灌湯包熱量比較高,不宜過(guò)量,否則會(huì)引起肥胖。

8

禁忌人群

無(wú)特殊禁忌

9

適宜人群

一般人均可食用灌湯包。

10

保存方法

灌湯包應(yīng)放在冰箱冷藏即可。

11

挑選技巧


灌湯包以皮薄如紙,吹彈即破,皮內(nèi)富有皮凍制成的鹵汁為佳。

12

制作技巧

灌湯包不要蒸過(guò)火,一定不能蒸太久,否則會(huì)皮破流出汁水。

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