4個偷偷侵害你健康的東西

作者:北曉博  時間:2015-04-14 14:27:38  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

生活中每天我們都在接觸的東西,其實正偷偷侵害你的健康,只是你不知道而已。如果你總是對這些東西的危害不以為然,遲早有一天你會后悔!

4個偷偷侵害你健康的東西

1水龍頭你喝的水可能嚴(yán)重鉛超標(biāo)

北京水龍頭產(chǎn)品檢測 抽查50種僅2個無鉛

上海市消保委曾在水龍頭產(chǎn)品比較試驗中發(fā)現(xiàn),22%的抽檢樣品存在鉛超標(biāo)問題,部分產(chǎn)品鉛超標(biāo)達20倍;而北京消協(xié)在北京各市場隨機購買的50種水龍頭產(chǎn)品經(jīng)檢測后顯示,在10小時和24小時鉛析出濃度測試中,僅有2個不銹鋼樣品完全無鉛析出。

鉛污染哪兒來的?輸水管道、水龍頭材質(zhì)是源頭

大部分家庭使用的水龍頭仍是鑄鐵或銅合金的,銅合金材質(zhì)龍頭的主要成分是銅和鋅,此外還有鉛、鋁、錫、鐵、錳等多種元素。其中的鉛元素與水長期接觸后會析出,龍頭材質(zhì)中鉛含量越多,析出越多。除了水龍頭之外,鑄鐵管、銅管和塑料管也或多或少地含有鉛。如果將這些材質(zhì)用于輸水管道,也會帶來鉛污染的問題。

鉛影響兒童身高、智商發(fā)育 對腦損傷終生不可逆

有資料顯示,血鉛含量每上升100微克/升,孩子身高將少長1-3厘米。血鉛上升100微克/升,孩子的智商會降低6-8分。鉛會對兒童多器官、多系統(tǒng)造成損傷,對腦的損傷甚至是終生不可逆的。

①當(dāng)自來水停用的時間超過6小時,使用前一定要打開水龍頭放水1-3分鐘以上再食用;

②現(xiàn)在很多家庭都有熱水供應(yīng),但是最好不要用它作為飲用水或做飯,因為熱水中鉛的含量要比冷水高很多倍;

③在購買水龍頭時,一定要選擇質(zhì)量達標(biāo)產(chǎn)品,最好選擇不銹鋼材質(zhì)的龍頭。

2香脆食品心血管病和致癌的兇器

香脆食品問題主要體現(xiàn)在四個方面:精致碳水化合物、反式脂肪酸、致癌物質(zhì)丙烯酰胺以及各種添加劑。

香脆食品多是經(jīng)烤制或是油炸而成,在加工過程中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油,多少都含有反式脂肪酸。反式脂肪酸的分子結(jié)構(gòu)是扭曲的,人體很難消化吸收,因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高,好膽固醇降低,從而增加得心血管疾病的危險。

商家青睞氫化油,因為它不僅可以延長產(chǎn)品保質(zhì)期從而延長其銷售期,而且還可以讓食物變得更加酥脆美味。更為重要的是,含反式脂肪酸的氫化油成本低廉。丙烯酰胺被人們稱作“丙毒”,是一種致癌物質(zhì),油煎或經(jīng)烘烤制作而成的香脆食品中,普遍含有丙毒。

北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任于康指出:

經(jīng)常食用香脆食品,會使血脂升高,導(dǎo)致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發(fā)生。

3油煙女性肺癌不斷上升的元兇

女性長期做飯接觸高溫油煙 肺癌危險增2-3倍

據(jù)上海市腫瘤研究所最新公布的一項長達5年的肺癌流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),中青年女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙,會使其患肺癌的危險性增加2-3倍。油煙對于肺部的傷害,通常會引發(fā)慢性支氣管炎、肺氣腫及肺癌。肺癌的發(fā)生,則是因為高溫所產(chǎn)生的油煙微粒,這些小于0.01微米的微粒,透過呼吸道吸入肺部后,會深達肺的底層,與肺氣泡的細(xì)胞膜結(jié)合后生成氧游離基,進而破壞肺細(xì)胞的基因,誘導(dǎo)基因突變,導(dǎo)致肺癌。而油的溫度越高,危險越大,且不良的家庭環(huán)境和烹調(diào)習(xí)慣也是幫兇。

用清蒸、水煮代替油炸 安裝抽風(fēng)設(shè)備來幫忙

建議多以清蒸、水煮、慢鹵等方式,代替香煎、熱炒與高溫油炸。不然,不要等油煙冒起才讓食物下鍋,可改以“水炒”的方式,炒到一半時在鍋中加些水,并蓋上鍋蓋,都可減少油煙擴散到空氣中的機會。另外,在廚房裝設(shè)抽風(fēng)設(shè)備,并降低排油煙機的高度,也可使烹煮過程中產(chǎn)生的油煙,直接被排油煙機吸入,是避免吸入油煙的好方法。

4個偷偷侵害你健康的東西

4大手袋傷你腰椎沒商量

北京積水潭醫(yī)院康復(fù)科主任郭險峰介紹,由于用電腦、伏案工作等工作特點,辦公室女性本來就是腰頸椎問題的高危人群,而現(xiàn)在越來越多女性習(xí)慣將筆記本電腦、手機、化妝品等全裝進大手袋里,這就讓職業(yè)女性的腰椎更是不堪重負(fù)。

人的脊柱如塔吊,左邊負(fù)重,脊柱就會向左側(cè)彎曲。人體為了維持脊柱的平衡,脊柱右側(cè)的肌肉會主動收縮,由于左右側(cè)杠桿力臂的不同,右側(cè)肌肉會產(chǎn)生數(shù)倍于左側(cè)的力量(好比塔吊長臂和短臂的關(guān)系)。如左肩背5公斤重量,右側(cè)肌肉可能要產(chǎn)生15~20公斤的力量才能維持身體的平衡,這種力量最終會壓迫到腰椎。加上經(jīng)常穿高跟鞋,日積月累,就會加速腰背部老損。

包內(nèi)如有重物 要做到均衡受力

醫(yī)生建議,喜歡拿大手袋的女性,如果實在無法“減負(fù)”,那就必須采用正確的背包方式,應(yīng)該保持身體筆直,讓頭和肩膀基本“正直”。

可以將重物抱在胸前,或使用雙肩背包,讓重量緊貼脊柱,使其均衡受力;手提的包,則最好左右手平衡負(fù)重,走路時提肛收腹;如果只有一個較重的拎包,最好兩只手輪流拎;背帶子比較長的斜挎包,最好將包放在腹部,而不要放在兩側(cè)。

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