相信大家對于韭菜肯定是非常熟悉的吧，韭菜不但可以食用而且食用價(jià)值還很高，經(jīng)常吃韭菜不但可以起到很好的補(bǔ)腎功效而且我們還可以采用韭菜來治療陽痿，所以韭菜深受男性朋友的歡迎，但是我們也應(yīng)該知道，韭菜吃太多對于我們身體其實(shí)也有不好的影響，例如有些朋友吃韭菜會(huì)出現(xiàn)胃疼的癥狀。
韭菜本來就有“斷腸草”之稱，韭菜，根據(jù)中醫(yī)藥籍記載，其性味，辛、甘、溫，且富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素C;而其功效為：活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血;能治陽萎、早泄，故又名「起陽草」。
而就現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)，韭菜富含較多的纖維素，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，對預(yù)防腸癌有極好的效果。此外，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。
韭菜雖然是常用蔬菜，但是在中醫(yī)膳療里卻具有藥用的價(jià)值。除了可降低血脂外，「溫補(bǔ)肝腎」及「助陽固精」的作用也很突出。因此在藥典上有「起陽草」之稱。但是，或許是這樣的名稱所致，使得一般人誤以為韭菜含有雄性激素。其實(shí)并非富含雄性激素，而是韭菜的屬性具有溫腎壯陽的特性，而中醫(yī)對男性性功能的治療方法，就是根據(jù)「腎」的好壞來判斷。所以韭菜與其說它有雄性激素，倒不如說它具有「補(bǔ)腎」的效果來的恰當(dāng)些。
雖說吃韭菜好處多多，但是以下幾種狀況則宜禁食，由于韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。胃虛有熱、消化不良不宜食用。此外，夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動(dòng)，功能降低，多會(huì)引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時(shí)不宜多食。另外，韭菜雖有強(qiáng)精作用，但過量食用會(huì)敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。
因?yàn)榫虏藢儆诶w維性植物，滑腸。有的人不能晚上吃韭菜，吃了后覺得燒心，不舒服!
在上面的文章里面我們介紹了什么是韭菜，我們知道韭菜不但可以食用而且食用價(jià)值還很高，經(jīng)常吃韭菜有利于我們的身體健康，但是我們也不能吃太多的韭菜，因?yàn)槿菀讓?dǎo)致我們出現(xiàn)胃疼。
