花椒水這種東西可能對于四川的朋友來說,你們在生活中就會經(jīng)常去制作它,因為花椒這種東西想要制作成花椒水是比較簡單的,只要我們在生活中準(zhǔn)備好花椒以及生姜片和清水,就可以來制作它了。我們在制作花椒水的時候最好是將花椒水放進清水里面洗干凈后放進高壓鍋里面慢慢的燉就可以了。
花椒水的制作方法跟我們在生活中煲中藥的方法是差不多的,所以我們建議大家在生活中想要利用花椒水的營養(yǎng)價值,你們可以在生活中自己去制作花椒水,這樣你們可以提高你們制作食物的能力。
【原材料】:花椒10克,生姜片10克,清水500克。
【制作步驟】:1.鍋內(nèi)放入清水500克,花椒10克,生姜片10克,大火燒開2.中小火熬出香味,煮至鍋內(nèi)水剩一半時,關(guān)火冷卻。3.濾去雜質(zhì),裝入調(diào)料瓶內(nèi)即可。放鹽前下,先放花椒水,雞精出鍋前下。
小貼士
【花椒水的口味】:色澤淡黃,麻香清爽(因為瓶子的關(guān)系,所以看上去是暗紅的)。
【花椒水的用途】:多用于腌制原料或肉類餡料的調(diào)制。
【花椒水的藥用】:
1.花椒水可以殺菌止癢,還可以消腫,特別是對于因傳染疥蟲而引起的疥瘡。用毛巾浸入做好的花椒水,然后拿出敷在全身瘙癢的地方;敷完后,再涂上秋季乳液避免花椒水刺激皮膚。
2.花椒水可以祛除臉上發(fā)炎的痘痘。將熬好的花椒水放在盆內(nèi),用手撩起輕輕拍在臉上,直至有麻麻的感覺即可。
3.白酒花椒水可以治牙痛。煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒,用潔凈棉簽蘸此水后放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼。但對產(chǎn)生牙痛的病因并不能去除,還是要及時就醫(yī)。
通過文章對于花椒水制作方法的介紹,相信你們在生活中應(yīng)該都知道花椒水應(yīng)該怎么做了吧。我們在生活中可以利用花椒水來止癢殺菌以及去除臉上發(fā)炎的情況,所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對于花椒水這種東西的營養(yǎng)價值有一定的了解。