電水壺能煮雞蛋嗎

作者:香米  時間:2014-07-22 06:28:24  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

雞蛋是我們非常熟悉的東西了,我們經(jīng)常會將雞蛋煮著,當然,雞蛋也可以蒸著吃或者炒著吃,雞蛋和各種素菜可以混在一起炒。雞蛋的蛋白質(zhì)非常豐富,不含脂肪,很多人早餐的時候都要吃雞蛋。我們煮雞蛋的時候經(jīng)常用的是鍋,有些人會問能不能用電水壺煮雞蛋,那么,到底能不能呢?

電水壺能煮雞蛋嗎

有經(jīng)驗的人都知道電水壺是可以用來煮雞蛋的,但是用電水壺煮雞蛋的時候一定要注意技巧,如果不注意技巧,那么雞蛋就有可能在電水壺里面破裂,用電水壺煮雞蛋有什么技巧呢?下面我們來看看。

熱水壺是可以煮雞蛋的,步驟如下:

1.先將雞蛋放入壺內(nèi),再加入水,大概有兩個雞蛋高。

2.開大火,煮開后再煮十分鐘。

3.將開水倒出。

4.再加入冷水,有原來的那么多。

5.用手把雞蛋拿出來。

這樣,“水壺雞蛋”就可以大公告成了。

從營養(yǎng)學(xué)的觀點看,為了保證膳食平衡、滿足機體需要,又不會營養(yǎng)過剩,一般情況下,老年人每天吃1~2個雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者,每天可吃2個雞蛋;從事重體力勞動,消耗營養(yǎng)較多者,每天可吃2~3個雞蛋;少年兒童由于長身體,代謝快,每天也應(yīng)吃2~3個雞蛋。孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人,需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì),每天可吃3~4個雞蛋,但不宜過多。

雞蛋的營養(yǎng)價值還是比較高的,但是吃的時候還是要做到合理,不宜過多食用,用電水壺煮雞蛋比較方便,但是在這里要特別提醒的是如果煮雞蛋的時候水開的太快的話,雞蛋很容易破裂,所以建議煮蛋的時候在水里放一點鹽。

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