羅勒葉是什么

作者:bolin  時(shí)間:2020-04-06 14:15:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

羅勒葉在我國(guó)叫什么名字?堅(jiān)信也有許多 朋友們還不知道羅勒葉在我國(guó)叫什么名字,羅勒葉是一種常見(jiàn)的調(diào)味品,也被稱作九層塔,此外以羅勒葉也是一味中草藥材,那麼羅勒葉是良姜嗎?羅勒葉是什么味道?下邊就來(lái)和網(wǎng)編一起看一下。

羅勒葉是啥

羅勒葉在我國(guó)叫什么名字

羅勒葉(別稱九層塔葉,也叫魚(yú)香菜)天然的或種植,遍布于亞洲地區(qū)亞熱帶。在我國(guó)云南省、廣西省、廣東省、福建省、中國(guó)臺(tái)灣等地均有天然的。喜生在排水管道優(yōu)良的土壤層中。九月間收采,去除細(xì)沙,清洗,切條,晾干。也可以鮮用。應(yīng)用一部分為唇形科綠色植物羅勒的地面上一部分。

羅勒葉多年生長(zhǎng) 站立草本植物,整株芬芳。莖四棱,上端多發(fā)枝,紫翠綠色,被軟毛。葉對(duì)生,葉子卵型,頂端尖,邊沿有鋸齒狀或全緣,葉下邊有腺點(diǎn)。輪傘頭狀花序頂生,每場(chǎng)有花約6朵,花軸長(zhǎng)而被軟毛,卡羅拉暗紅色。小堅(jiān)果卵型,暗褐色。開(kāi)花期7~9月。

羅勒葉是啥

羅勒葉是什么味道

羅勒葉含有一股綠色植物的芬芳,聽(tīng)說(shuō)味兒和茴香有一點(diǎn)點(diǎn)像。

干的羅勒葉如何吃

羅勒葉經(jīng)常出現(xiàn)在歐式菜譜和云南菜中,很多西班牙主廚用它來(lái)替代披薩草,能用做比薩餅、意粉醬、臘腸、湯、西紅柿汁、淋汁和水果沙拉的調(diào)味品。干躁羅勒能夠和熏衣草、香薄荷、馬郁蘭、檸檬馬鞭草共3一茶匙做成緩解壓力花茶。

羅勒葉特別適合與西紅柿配搭,無(wú)論是做萊,煮湯還是做醬,口味都十分與眾不同、此外,羅勒葉可以用于立即煮茶食用。

羅勒葉是啥

羅勒葉是啥綠色植物

羅勒是一種木本植物(中草藥材),它即能夠藥用價(jià)值又可以作菜肴,用在烹制中還是一種難能可貴的香辛料,一般在我國(guó)的熟肉制品上都常常用它來(lái)提味增香。

而羅勒別名蘭香,是一個(gè)巨大的大家族?,F(xiàn)階段已發(fā)售的種類有甜羅勒、圣羅勒、紫羅勒、綠羅勒、密生羅勒、矮生紫羅勒、青檸檬羅勒等。

羅勒全草具芬芳。羅勒的葉,味辛、平均氣溫,在藥理學(xué)上帶除菌、健胃消食、強(qiáng)身健體、促進(jìn)消化等功效;有疏風(fēng)理氣、清熱利濕助消化、活血化瘀、祛毒的實(shí)際效果。還是一種非常好的藥用植物哦!

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