蛞蝓一般是能吃的,但通常建議將蛞蝓去掉,然后把菜洗干凈。
蛞蝓又叫鼻涕蟲,是一種沒有任何毒性的軟體動(dòng)物,所以蔬菜上有鼻涕蟲,吃東西前就把蔬菜洗干凈,吃了對身體沒有任何危害。鼻涕蟲本身沒有毒性,鼻涕蟲在蔬菜上留下的黏液也沒有任何毒性,對人體是沒有危害的,不用過于擔(dān)心,并且這種鼻涕存在于蔬菜上,說明蔬菜可能沒有打農(nóng)藥或農(nóng)藥殘留比較少,在一定程度上說明蔬菜比較新鮮。
如果在煮熟后不小心將蔬菜中的蛞蝓食用,也不必過于驚慌,誤食煮熟后的蛞蝓經(jīng)過高溫烹飪,一般也不會(huì)對人體造成危害。