光波爐和微波爐的區(qū)別

作者:香米  時(shí)間:2014-05-22 23:14:55  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)在生活中,微波爐是很常見的,很多的家里都會(huì)有微波爐,有了微波爐,做飯也會(huì)變的很簡(jiǎn)單,很省心,特別是很多的公司都會(huì)備有微波爐,方便員工中午熱飯,因此大家對(duì)于微波爐應(yīng)該都很熟悉了,都是光波爐相信大家了解的都比較少,那么光波爐和微波爐的區(qū)別是什么呢。

生活中大家都用到過微波爐,微波爐會(huì)讓我們的生活變的很簡(jiǎn)單,特別是在平時(shí)的飲食上,但是對(duì)于光波爐,我們知道嗎,知道光波爐是什么嗎,它的原理又了解嗎,下面我們就來看看光波爐和微波爐的區(qū)別。

光波爐和微波爐區(qū)別一:工作原理

光波爐工作原理:光波爐內(nèi)部設(shè)置中多了一個(gè)光波發(fā)射源,所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對(duì)食物進(jìn)行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進(jìn)行加熱,可以利用微波對(duì)食物進(jìn)行加熱,兩者亦可結(jié)合。算是一種比較新的技術(shù)。

微波爐工作原理:相信大多數(shù)人對(duì)微波爐的使用都比較熟悉了。微波爐是利用內(nèi)部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波,利用電磁波告訴運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的熱量對(duì)食物進(jìn)行加熱的。

光波爐和微波爐區(qū)別二:熱量冷卻

一般的微波爐內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以后很難冷卻,容易導(dǎo)致燙傷,石英石加熱時(shí)間又慢;光波爐內(nèi)部使用的是鹵素管,能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱,冷卻速度也快。

光波爐和微波爐區(qū)別三:適用范圍

相對(duì)于微波爐而言,光波爐的適用范圍更廣,油餅、油條等油煎食品再加熱;堅(jiān)果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌,一般都只能用于熟食加熱。

光波爐和微波爐區(qū)別四:外形特征

光波爐其實(shí)和我們平時(shí)看到的電磁爐一樣,始于一個(gè)開放狀態(tài);而微波爐和消毒柜一樣,是將食物放到里面去加熱。相對(duì)來說,光波爐的使用安全度就要高一些。

很對(duì)人認(rèn)為光波爐就是微波爐的一種升級(jí)版本,通過上面對(duì)光波爐和微波爐的區(qū)別的介紹,如果我們?cè)谄綍r(shí)只要能夠簡(jiǎn)單的操作一下就能夠了解它們的區(qū)別,如果想購(gòu)買光波爐或是微波爐的話,可以對(duì)上面的常識(shí)多一些了解,也能夠作為參考。

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