保鮮袋是現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中比較常見的東西，而保鮮袋通?？梢杂脕硌b東西以及食品等，而保鮮袋也分為不同的種類，一般常見的有三大類型，常見于食物包裝以及熟食速食包裝等，而這些包裝速食的保鮮袋上面會寫明可不可以加熱食用，或者是不可以加熱食用等。
保鮮袋能放微波爐加熱嗎?
目前市場上出售的保鮮膜可分為三類。
第一種是聚乙烯，簡稱PE。該材料主要用于食品包裝，超市里銷售的家庭用保鮮膜大多是這種材料;
第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC。該材料也可用來包裝蔬菜、水果、半成品等，但它對人體安全性有一定影響;
第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。但成本高，市面上較少。
市場上最常見的PE和PVC，熔化溫度分別為127℃和120℃，而微波爐里的溫度往往高達(dá)200℃-300℃，保鮮膜容易熔化到食品中去。
不同的是，在熔化后的物質(zhì)中，PE相對安全，因?yàn)槠湓谏a(chǎn)中可不添加任何增塑劑。而PVC本身是一種硬塑料，要將它拉成透明柔軟的保鮮膜，須加入大量增塑劑，雖PVC本身無毒無害，但增塑劑卻存在有害物質(zhì)，可能誘發(fā)疾病。所以PVC不能微波加熱、不能包裝熟食。
另外，PVC不能接觸油脂食品。增塑劑DEHA可在常溫下釋放并滲入食物，尤其與脂肪含量較高的食物相溶性較強(qiáng)。DEHA不僅致癌，還會造成內(nèi)分泌功能紊亂，降低男性生殖功能，甚至引發(fā)精神疾病。
保鮮膜是否可以放入微波爐加熱，一定要看清標(biāo)識字樣，如果沒有標(biāo)明可以的不要放進(jìn)微波爐加熱。
