烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,也是很多人都喜歡喝的一種茶。而烏龍茶還有很多具體的分類,比如說人參烏龍茶,就是一種比較常見的烏龍茶。人參烏龍茶的功效還是很多的,比如說可以滋養(yǎng)身體、保健益壽等。人參烏龍茶也有其獨(dú)特的品質(zhì)特點(diǎn)。下面就為大家介紹人參烏龍茶的相關(guān)知識(shí)!
一、人參烏龍茶屬于什么茶
人參烏龍茶,只是外面包裹了人參粉,是烏龍茶的一種,屬于青茶,是獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,是經(jīng)過殺青、萎凋、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的。
二、人參烏龍茶的功效
人參烏龍茶是一款不可多得的天然健康飲品。它的口味甜美獨(dú)特,令人回味無(wú)窮。烏龍茶口味甘醇,加以人參的滋養(yǎng)功效,常飲此茶既可品到茶的清香,又可達(dá)到保健益壽的作用。
三、人參烏龍茶的品質(zhì)特點(diǎn)
人參烏龍茶與一般的烏龍茶外形有很大的差異,外形光滑,泡不開。由于其泡制手法獨(dú)特,需要一定的"功夫",故稱"功夫茶"。人參茶湯色橙黃明亮、滋味醇厚甘潤(rùn)、喉韻強(qiáng)勁、參味濃郁、回甘力強(qiáng),是高山烏龍茶中之佳品。
烏龍茶介于紅綠茶間,取青嫩葉半發(fā)酵制成,其色黃潤(rùn)不溫不火,其性不寒不暖,其味不淡不釅。有間以桂花者謂之桂花烏龍,或浸以參湯謂其人參烏龍。其兼容可塑,如既脫青澀又兼穩(wěn)熟之少婦,寬博隱忍,洞透世情而性情未改也。
人參烏龍茶適用于花茶的愛好者以及女性朋友或兒童飲用。其甘甜爽口的滋味是會(huì)令大家喜歡的。
人參烏龍茶外形如圖,顆粒大小適中、均勻圓潤(rùn),顏色鮮綠,其外形可以說是茶界中的"第一美茶"。
香氣帶有人參的味和花香,能夠給人非常愉悅的感覺。
口感甘甜爽口,回味無(wú)窮。