鳳梨是菠蘿嗎?多年來(lái)人們一直對(duì)鳳梨和菠蘿不能進(jìn)行區(qū)分,總有人將鳳梨與菠蘿是混為一談。到底鳳梨是菠蘿嗎,至今我們還是不能得到更好的區(qū)別,所以為了讓大家能夠更清楚的認(rèn)識(shí)鳳梨與菠蘿到底是不是同一種水果,我們就給大家分別從鳳梨的生長(zhǎng),鳳梨的外形,菠蘿的生長(zhǎng),菠蘿的外形做了詳細(xì)的介紹。
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鳳梨是菠蘿嗎,這一個(gè)問(wèn)題也確實(shí)是難住了我們常吃這兩種水果的人們,大多數(shù)的人都會(huì)認(rèn)為這兩種是同一種水果,只是生長(zhǎng)的地區(qū)不同,而叫法不同而已。其實(shí)并不是我們想像的這么簡(jiǎn)單,我們來(lái)看看鳳梨與菠蘿的區(qū)別就會(huì)明白。
菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西,南洋稱(chēng)鳳梨.菠蘿是一種原產(chǎn)于中、南美洲的熱帶果樹(shù)。目前,菠蘿已廣泛分布在南北回歸線之間,成為世界重要的果樹(shù)之一。在我國(guó)主要栽培地區(qū)有廣東、海南、廣西、臺(tái)灣、福建、云南等省(區(qū))。
菠蘿屬于鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹(shù)植物,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)迅速,生產(chǎn)周期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區(qū)終年可以生長(zhǎng)。
鳳梨為鳳梨科Bromeliaceae植物鳳梨AnanascomosusMERR的果實(shí)。其名源見(jiàn)臺(tái)灣府志:「鳳梨,葉薄而闊,而緣有刺,果生於葉叢中,果皮似波羅蜜而色黃,味甘而微酸,先端具綠葉一簇,形似鳳尾,故名?!?
《清?植物名實(shí)圖考》收載名波羅露兜子,乃鳳梨、波羅蜜、露兜果表面均有突起物,故混名。臺(tái)灣民間習(xí)稱(chēng)茥菜、黃菜、黃梨。原產(chǎn)南美洲,至今巴西尚有野生種,以此為基地移傳西印度群島、中南美洲,而至世界各地。約十六世紀(jì)傳入印度、馬來(lái)、非洲及東方各地。我國(guó)最早約一六○五年間,由葡萄牙人傳入澳門(mén),復(fù)從澳門(mén)傳於廣東、海南島,再由海南島傳入福建至臺(tái)灣。臺(tái)灣栽培鳳梨始於康熙末年(約西元一六九四年),距今約三百余年。
鳳梨是菠蘿嗎,我們的答案就是鳳梨不是菠蘿,它們兩者之間有著很大的區(qū)別的。從外形上,鳳梨的葉子和菠蘿的葉子不同,一個(gè)葉子上帶有齒,一個(gè)葉子上不帶齒。再就是菠蘿與鳳梨的甜味不同,甚至菠蘿與鳳梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不同的。