山楂是我們的經(jīng)常食用的水果,由于山楂口味獨(dú)特,并且具有藥用的功效,讓很多人都非常喜歡。山楂片的功效也很多,無論是從滋補(bǔ)的方面來考慮,還是從治療的方面來說,山楂片都是對我們的身體有很多的好處的。其實(shí),山楂片的治療作用,對于我們來說是非常有效的。
?
我們知道山楂不僅僅具有開胃的功效,同時山楂片的功效也非常多。現(xiàn)在,就讓我們對山楂進(jìn)行一個系統(tǒng)的了解。這樣我們對于它的營養(yǎng)和成分了解之后,對于它的功效也可以有效的掌握和應(yīng)用。
食療作用
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內(nèi)酯、 糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。每100克山楂片含熱量389.11千焦耳(93千卡),粗纖維2.0克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物22.1克。山楂能“消肉食積”,現(xiàn)代研究證明,山楂片有明顯的助消化作用,尤其是消肉食積。山楂不僅能促進(jìn)消化,尚有減肥,降低血脂的作用。
我們現(xiàn)在已經(jīng)熟悉了山楂片的功效,這些效果對于我們來說,也是具有很多的食用價值。而且,山楂也可以作為藥果,對于治療心腦血管疾病,也是非常有效的。所以,我們應(yīng)該充分的利用山楂片的優(yōu)勢,讓它為我們的健康增加砝碼。