銀耳雪梨湯的做法

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-01-03 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  銀耳雪梨湯可以說是一道甜品,它能起到保健的作用,并且也是有助于養(yǎng)顏的功效的。它的主要的原料也就是銀耳和雪梨,有的時(shí)候還可以加一些百合或者是枸杞做為輔料。在銀耳雪梨湯中其中銀耳的功效就是能夠起到保肝的作用,也就是能夠讓肝臟的解毒的能力得到了提高。并且銀耳還可以治療一些疾病如心臟病,支氣管炎等。

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  同時(shí)銀耳也還富有豐富的維生素,像維生素D,它對(duì)人體內(nèi)的鈣的吸收有著輔助的作用。不僅如此它還能夠增強(qiáng)了抗癌的能力,能夠提高了機(jī)體的免疫力,如果長(zhǎng)期的吃的話還能對(duì)人體的皮膚起到潤(rùn)膚的作用。


  做法一


  食材準(zhǔn)備


  銀耳50G、雪梨1個(gè)、冰糖40G、鮮百合少許。


  制作步驟


  1、用將銀耳泡發(fā),把銀耳發(fā)黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈。


  2、在鍋中加入足量的水,大火燒開后加入銀耳,再次開鍋后,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。


  3、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘后,加入百合,煮15分鐘關(guān)火,關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘后,便可食用。


  做法二


  食材準(zhǔn)備


  銀耳、雪梨、枸杞、冰糖。


  制作步驟


  1、銀耳提前用冷水泡開,撕成小朵。


  2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。


  3、雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續(xù)煮至雪梨變軟即可。


  綜上所述,我們了解到了銀耳雪梨湯的兩種做法,雖然做法不同,但是它們的功效卻大相徑庭,所以無論是哪種做法,都會(huì)讓銀耳發(fā)揮出它的功效的。所以這也就是告訴我們,平時(shí)可以多喝一些像銀耳雪梨湯,銀耳蓮子湯等湯品,會(huì)起到滋補(bǔ)身體的功效。

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