紅棗對(duì)單核吞噬細(xì)胞具有增強(qiáng)機(jī)體吞噬功能,具有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。紅棗中含有的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分具有保護(hù)肝臟的作用,可以提高血清白蛋白的含量,調(diào)節(jié)蛋白與球蛋白的比例。其中三萜類(lèi)化合物,具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的活性,達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。藥物研究發(fā)現(xiàn),紅棗可使血液中含氧量增加,滋養(yǎng)全身細(xì)胞,活絡(luò)氣血,不僅能養(yǎng)血安神、滋潤(rùn)皮膚,還能增強(qiáng)人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等癥狀,是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品。
大三陽(yáng)患者吃紅棗不能吃太上火的食物,不能吃太多上火的食物,紅棗可以補(bǔ)血,經(jīng)常吃能起到很好的效果。大三陽(yáng)患者飲食有哪些禁忌?
大三陽(yáng)不能吃辛辣刺激、油炸油煎類(lèi),肝病患者多濕熱體質(zhì),而辛辣、刺激性食物可助濕生熱,食物在油炸、油煎后也容易生濕生熱,這兩種食物吃后不僅會(huì)加重胃腸道不適癥狀,而且還會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),因此乙肝大三陽(yáng)合并轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí),要避免食用辛辣刺激的食物,如:大蒜、辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒、丁香、八角、茴香等。不要吃高膽固醇的食物:由于膽固醇需要在肝臟內(nèi)代謝,解毒,而乙肝大三陽(yáng)合并轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí),肝臟功能就會(huì)變?nèi)?吃高膽固醇食物后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),對(duì)病情非常不利,所以乙肝大三陽(yáng)合并轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí),應(yīng)避免吃蛋黃、動(dòng)物肝臟、豬蹄、豬下水、海產(chǎn)品等高膽固醇食物。
