腦出血是一種很比較嚴重的腦部疾病，在我們的生活中腦出血的出現(xiàn)對患者的健康影響是很大的，很多癱瘓患者都是由于腦出血導致的，而且這種疾病如果不及時治療的話甚至會危及到患者的生命安全，所以對于腦出血大家一定要重視，在日常生活中患者也要注意自己的飲食，下面我們就來看看腦出血吃什么食物好：
1、優(yōu)質(zhì)蛋白食物
血管的堅韌與否和我們?nèi)粘５娘嬍秤兄芮械年P系，在研究中發(fā)現(xiàn)，只要在平時的飲食中多吃些富含有蛋白質(zhì)的食物，就能夠有效的起到堅韌血管的作用。如果長期蛋白質(zhì)食物攝取不足的話就會因此而導致顱內(nèi)微動脈瘤破裂出血，因此營養(yǎng)學家建議心腦血管疾病的患者，在平時應該適量的多吃些富含有蛋白質(zhì)的食物，以此來促進血管壁的堅韌。
生活中富含有蛋白質(zhì)的食物有很多，比如像雞蛋、牛奶、牛肉等食物，這些食物都能為我們提供豐富的蛋白質(zhì)。但是在吃蛋白質(zhì)的時候要特別的注意，那就是盡量的不要過量的吃雞蛋，因為蛋黃中含有大量的膽固醇，過量攝取很有可能會導致血管堵塞。
2、高鉀食物
對于腦出血患者，在平時生活中還應該多吃些富含有鉀的食物，尤其是一些高鉀的食物更應該盡量的多吃。含鉀的食物有很多，而在新鮮的蔬菜以及水果中鉀的含量更為豐富，有研究發(fā)現(xiàn)多吃一些含鉀的食物能有效降低發(fā)生腦出血的幾率。這是由于鉀能夠有效的調(diào)整整細胞內(nèi)鈉和鉀的比例，通過適當?shù)恼{(diào)整可有效的減少體內(nèi)鈉水潴留的作用，從而起到預防腦出血的功效。
我們生活中含鉀的食物不但非常豐富而且還非常的常見，比如像菠菜，番茄，青蒜，大蔥，土豆及香蕉等，這些食物中的鉀含量不僅非常的豐富，同時還含有其他豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此患者在平時生活中應該適量多吃。
3、類黃酮與番茄紅素食物
心腦血管疾病的患者在日常生活中還應該適量的多吃些富含有硫氨酸的食物，除此之外像含有賴氨酸、葡氨酸的食物也不能少，這類食物不僅能夠有效的維持正常血管彈性及改善腦血流，同時還能夠幫助患者有效的進行鈉鹽的排泄，以此來達到預防腦出血情況的發(fā)生。
