沙棘的作用很多,它全身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,尤其是沙棘果實(shí),它含有豐富的生物活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是,沙棘油是一種從沙棘果實(shí)中提煉出來(lái)的天然油脂。因此,沙棘油的作用也很多。多項(xiàng)研究資料表明,沙棘油對(duì)人體各大系統(tǒng)疾病幾乎都有預(yù)防保健的作用。
一、心臟血管系統(tǒng)疾病預(yù)防保健作用
沙棘籽油中富含的雙亞不飽和脂肪酸通過(guò)脂蛋白進(jìn)入血管,可溶解血管壁上的脂質(zhì)、血管壁沉積物、降低血脂、軟化血管。以切斷心腦血管疾病的源頭。
二、防治血管系統(tǒng)疾病的保健作用
沙棘籽油中黃酮等有效成分也能直接清除氧自由基和羥基,對(duì)缺血性腦血管病、腦缺血、腦血栓、腦梗塞、腦動(dòng)脈硬化等作用都有很好的防治和緩解作用。在偏癱、失語(yǔ)、癡呆等癥狀方面有較好的康復(fù)作用。
三、新陳代謝和免疫系統(tǒng)的作用
沙棘籽油中黃酮等生物活性成分對(duì)免疫系統(tǒng)的多個(gè)環(huán)節(jié)具有不同程度的調(diào)節(jié)作用,可調(diào)節(jié)甲狀腺功能,使甲狀腺功能亢進(jìn)恢復(fù)正常。
四、癌癥預(yù)防保健作用
沙棘籽油中的活性成分5-羥色胺可促進(jìn)癌細(xì)胞的退化,阻斷其致癌因素,其原因在于其具有咀嚼癌細(xì)胞的吞噬功能,減輕放療和化療的毒副作用,促進(jìn)癌癥患者的康復(fù)。尤其是對(duì)胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統(tǒng)癌癥的療效顯著。
五、預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病保健作用
沙棘籽油對(duì)呼吸道系統(tǒng)疾病如慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等都有止咳平喘、利肺化痰的作用。
沙棘油主要由其所含不飽和脂肪酸、黃酮、α-生育酚等生命活性物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分決定的預(yù)防各大系統(tǒng)疾病的保健作用。另外,它還含有多種有機(jī)酸、氨基酸、維他命等,具有解毒、健腦益智的作用,尤其能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育。
