肝臟是人體的重要器官,掌管全身的排毒等作用,對人體來說是不可或缺的一部分,保護肝臟也是人們常常要做的事情,而肝臟卻是人體最容易出問題的器官之一,肝纖維化就是對肝臟較大的危害,病情嚴重的甚至可能會致人死亡,面對肝纖維化的問題,治療加食療是最好的辦法,下面就介紹一下肝纖維化的食療吧。
郁李仁粥 取郁李仁10~15克,粳米50克。先將郁李仁搗爛,加水500毫升,煎至400毫升,過濾取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚溫熱服食。
山藥桂圓燉甲魚取山藥片30克,桂圓肉15克,甲魚1只(約500克)。將甲魚殺死,洗凈去雜腸,與山藥、桂圓共入鍋,加水1000毫升,清燉至爛熟,每日早晚溫熱服食。
清蒸枸杞圓魚 取圓魚1只(約500~700克),枸杞子30克,水口蘑10克,輔料(精鹽、味精、蔥段、姜片、料酒、清湯)適量。將圓魚去雜腸洗凈切塊,在沸水中氽過,與枸杞子、水口蘑和輔料一起上籠清蒸至爛熟。隔日1次,食肉喝湯
當歸燉母雞 取當歸、黨參各15克,母雞1只(約1000克),蔥、姜、料酒、鹽各適量。將母雞洗凈,當歸、黨參放入雞腹內,置沙鍋內,加水入調料。沙鍋置旺火上煮沸后,改用文火煨至爛,吃肉飲湯。
冬瓜鯉魚湯 取冬瓜150克,鯉魚1條。將鯉魚洗凈,冬瓜洗凈切塊,共入鍋中加水煮,吃肉喝湯。
食療對于肝病的治療是非常關鍵,因為食物里面的有些成分是對肝臟有害的,而有些食物卻是對肝臟的治療右好處的,對于肝纖維化這種嚴重的疾病,用食療的辦法可以緩解病情,為治療后的肝臟恢復起到了促進作用,因此,肝纖維化的食療要多加注意。