糖尿病一般情況下是能吃麥芽的,但是不可以多吃。
麥芽屬于大麥中的嫩芽,還有豐富的淀粉和多種維生素等成分,對(duì)脾胃有一定的好處,糖尿病也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,如果平時(shí)血糖控制良好,少量的吃麥芽通常不會(huì)對(duì)血糖的波動(dòng)產(chǎn)生影響,而且麥芽中的營養(yǎng)物質(zhì)能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng),可以健脾益胃,對(duì)身體有一定好處。
麥芽中的淀粉成分會(huì)提升體內(nèi)熱量,升糖指數(shù)相對(duì)來說也比較高,糖尿病患者應(yīng)該少量的攝入,如果血糖控制不佳盡量避免吃,否則會(huì)轉(zhuǎn)化為血糖,導(dǎo)致血糖數(shù)值升高。