其實(shí)娃娃菜就是一種微型大白菜,而作為一種常吃的蔬菜它除了營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高之外,還可以給我們帶來(lái)很多的食療作用,可以幫助我們除煩解渴利尿通便,因此糖尿病人可以放心的吃娃娃菜。
娃娃菜又稱微型大白菜,是從日本(一說(shuō)韓國(guó))引進(jìn)的一款蔬菜新品種,近幾年開(kāi)始在國(guó)內(nèi)受到青睞。外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當(dāng)于大白菜的四分之一到五分之一,類似大白菜的“仿真微縮版”,故可能因此被稱為娃娃菜。
俗話說(shuō),“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅,就連肉蛋也比不過(guò)它。白菜的藥用價(jià)值也很高,中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無(wú)毒,經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
糖尿病人一般在生活當(dāng)中要晉級(jí)含糖量高的食物,而這些蔬菜中其實(shí)糖分比較少,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),可以放心的食用,糖尿病患者想要更好的治療這種疾病,主要就是需要注意控制血糖的升高。