午餐肉
建議:盡量不吃,禁忌理由:糖和鈉(每100克中含鈉近1000毫克)的食量都較高,糖尿病患者食用后易引發(fā)高血壓、動脈粥樣硬化等并發(fā)癥。
炸雞
建議:盡量不吃,禁忌理由:油炸食品多屬熱性食物,熱量較高,糖尿病患者應盡量不吃。
牛腦
建議:盡量不吃,禁忌理由:每100克中含1447毫克膽固醇,多食易引起血管硬化、閉塞,導致動脈血管粥樣硬化,引發(fā)心及血管并發(fā)癥。豬腦、羊腦也不宜食用。
香腸
建議:盡量不吃,禁忌理由:脂肪及碳水化合物含量都很高,食用后不利于糖尿病病情的控制。
豬肉松
建議:盡量不吃,禁忌理由:糖含量過高,食用后血糖會升高。所含脂肪多為飽和脂肪酸,攝入過多易導致心血管并發(fā)癥。
火腿:飽和脂肪酸含量高,多食易引發(fā)心血管并發(fā)癥。
牛肉干:性溫熱,多食助熱傷服。屬陰虛內(nèi)熱之體的糖尿病患者應盡量不吃。