大麥可以起到健脾和胃、清熱利濕、養(yǎng)顏瘦身等功效,還需要在醫(yī)生的指導下使用。
1、健脾和胃:大麥屬于粗纖維的食物,味甘性涼,對脾胃有一定的養(yǎng)護作用,可以緩解脾虛、胃熱引起的口舌生瘡、口干舌燥、食欲不振等癥狀。
2、清熱利濕:大麥具有消除解渴的功效,能夠維持體內的鉀、鈉平衡度,去除體內的濕氣,從而達到下氣利水、消腫利濕等效果。
3、養(yǎng)顏瘦身:大麥中的粗纖維能夠促進腸道蠕動,而且熱量也比較低,能夠促進腸道中的垃圾毒素排出,增加人體代謝。
此外大麥還可以消暑、降低膽固醇等好處。