之前沒去學(xué)校的時候，我媽給我炒了白菜，還是很喜歡吃的，之后隨著上學(xué)吃水煮白菜，上班了吃水煮白菜，導(dǎo)致我一看見白菜都不想吃了，以前僅存的一點(diǎn)美好都破壞了，但是我跟同事去吃飯的時候，他們卻津津有味的吃那醋溜白菜，但是我卻提不起興趣來了，是不是所有的人都能吃白菜呢，那么皮膚過敏能吃白菜嗎??
白菜是我們北方人，經(jīng)常吃的一種蔬菜，尤其是冬天的時候，人們自己家里也會種一些白菜，過年的時候，最常吃的就是白菜了，因?yàn)榘撞耸亲约悍N的，而且還便宜，這么實(shí)惠的白菜，那么所有的人都可以吃嗎?皮膚過敏的人能吃白菜嗎?
醋溜白菜
食材明細(xì)
白菜400g 干辣椒 適量 大蔥 適量 五花肉 50g 白糖 2小勺 陳醋 2大勺 鹽 1/2小勺 干淀粉 1小勺 清水 2大勺花生油 適量
制作步驟
1. 大白菜葉洗凈，控干水分;
2. 斜刀片成稍大一點(diǎn)兒的片兒;
3. 五花肉切成薄片兒;
4. 蔥切段兒，干辣椒切成段兒;
5. 糖、醋、鹽、淀粉和清水一起放進(jìn)小碗，攪拌均勻成調(diào)味汁;
6. 起炒鍋，熱鍋涼油中小火煸炒五花肉;
7. 煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黃時，下入蔥段和辣椒段，繼續(xù)煸炒至辣椒顏色呈深棗紅色;
8. 下入白菜片兒，轉(zhuǎn)大火煸炒;
9. 白菜葉變軟時，加入調(diào)味汁;
10. 煸炒均勻，起鍋即可。分享到： 熱門食材
鹵白菜卷
食材明細(xì)
白菜5大片 豬肉餡250克 胡蘿卜1/2根 香菇4朵 大料 3顆 桂皮 4克 花椒 2大勺 甘草 14片 丁香 8粒 草果 2粒五香粉 2大勺 白胡椒粉
1大勺 干辣椒 10支 清水 4800毫升 醬油 500毫升 米酒 200毫升 冰糖 150克 味精 2.5大勺 鹽 3大勺 辣豆瓣醬 2大勺 大蔥 80克
老姜 80克 鹵肉粉 2大勺 鹽 少許 白胡椒粉 少許 香油 少許 淀粉 少許 蔥姜末 少許
制作步驟
1. 準(zhǔn)備原料。
2. 將配料中的所有材料放入鍋中，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，熬成鹵湯待用。
3. 白菜洗凈，去掉菜幫，留葉的部分。燒一鍋開水，將白菜放入開水中燙軟。
4. 撈出放入冷水中過涼，瀝干水分備用。
5. 胡蘿卜和香菇切碎。
6. 倒入肉餡中，加少許鹽、白胡椒粉、香油、蔥姜末、淀粉拌勻成餡。
7. 將白菜放到案板上攤開，取適量肉餡放在接近身體一端的白菜葉中間。
8. 由下至上卷一圈。
9. 再將兩邊的菜葉往中間折起。
10. 繼續(xù)向前方卷起。
11. 最后用牙簽固定接縫處，依次做好所有的白菜卷。
12. 鍋中鹵湯燒開，放入白菜卷，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，撈出，切斷擺盤即可(泡一會再撈出更入味)。
通過以上了解，我們知道了白菜的做法，愛吃白菜的人們可以試著做幾種不同的樣式，做給愛吃的家人，這樣也是一件很美妙的事情。那么皮膚過敏能吃白菜嗎
希望人們能全面的了解，讓它能給我們帶來更大的益處。
