可能對于沒說大家并不太，因為在生活當(dāng)中木薯并不是常食用的一種食物，它和紅薯是有很大區(qū)別的，但實際上木薯也可以食用里面含有非常高的淀粉以及少量的蛋白，對身體健康也可以帶來一定的保健功效。
其實木薯中含有淀粉，大量的淀粉，對于糖尿病人來講也不利于它們的健康，所以說想要更好的，治療糖尿病，保證自己的身體健康，那么在飲食上一定要全面地去，這樣才更利于你的身體康復(fù)。
木薯(Manihotutilissima)的可食部為根塊，內(nèi)含淀粉和少量蛋白質(zhì)，為我國南方的個別地區(qū)主工雜糧之一。木薯屬于大戟科木薯屬，是多年生的亞灌木，基地下部結(jié)薯，薯的結(jié)構(gòu)類似甘薯，故在我國又有樹薯、木番薯之稱。
糖尿病人最好不要吃，因為地瓜淀粉含量很高，很容易轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。其它高含量淀粉的食物也要少吃或者不吃。（比如馬鈴薯，甘薯，葛根等)
通過上面的解釋之后我們發(fā)現(xiàn)其實糖尿病并不適合吃，木薯因為里面含有的淀粉含量高，而且容易轉(zhuǎn)化成葡萄糖這樣導(dǎo)致了血糖的升高，對于糖尿病的一個治療是會產(chǎn)生很大的阻礙作用的。
