納豆是以黃豆為原料,再與納豆菌一起發(fā)酵而成的豆制品。盡管氣味較臭、味甜,但它出色的溶血栓功效和所含的高營(yíng)養(yǎng)成分而被廣泛推廣。納豆有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是它的溶血栓降血脂的功效卻被商家夸大了。
納豆中所含的納豆激酶確實(shí)有溶血栓和抗凝血的作用,但是一般人每天服用納豆所獲得的納豆激酶的含量,卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到溶血栓降血脂的目的,其意義大部分仍停留在保健層面。不過(guò),每天定量地服用納豆激酶類(lèi)溶血栓確實(shí)具有溶血栓塞的治療作用。據(jù)國(guó)際研究顯示,人類(lèi)每天攝取2000FU納豆激酶才能維持人體良好的溶栓活性。
納豆不屬于藥物,只能作為保健食品,只有長(zhǎng)期食用才能起到預(yù)防血栓的作用。如果自身出現(xiàn)了血栓,最好是用納豆來(lái)治療,同時(shí)還要用納豆,切不可把納豆當(dāng)作保健藥或者治療血栓、降血脂藥。血栓很容易在晚上到清晨出現(xiàn),所以吃納豆激酶類(lèi)藥物最好是在晚飯期間,直到睡前這段時(shí)間。
