真姬菇是一種菌類的食物,作為菌類食物真姬菇可以說是富含非常高的營養(yǎng)物質(zhì),而且在生活當(dāng)中我們隨時都可以吃到,雖然普通但是對身體保健卻可以帶來很多意想不到的作用,那么你知道經(jīng)期的女性是否可以放心的真姬菇呢,現(xiàn)在我們就一起去看看經(jīng)期女性是否可以吃真姬菇。
實際上一般的人全都可以放心地食用真姬菇,因為它的營養(yǎng)價值高富含人體所需要的各種氨基酸,還可以有效地幫助,我們提高身體免疫能力,抵抗一些疾病,同時它還能夠預(yù)防衰老,所以說我們當(dāng)然可以放心的吃真姬菇。
真姬菇的營養(yǎng)價值
真姬菇每100克可食部分含水量92.5克,蛋白質(zhì)2.1克,脂質(zhì)0.3克,碳水化合物(糖質(zhì)3.7克,纖維0.7克),灰分0.7克(其中鈣2毫克,磷75毫克,鐵1.1毫克),維生素A有1U,維生素B1有0.08毫克,維生素B2有0.5毫克??梢约铀袤w內(nèi)脂肪的代謝,有美容的效果。
真姬菇的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸含量高于一般菇類,對青少年智、增高起著重要作用。真姬菇子實體中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性,而且從真姬菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多,其子實體熱水提取物和有機溶劑提取物有清除體內(nèi)自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預(yù)防衰老、延長壽命的獨特功效。作為大眾消費的食品其貨架期長,是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
通過了解之后我們發(fā)現(xiàn),其實真姬菇可以給我們的生活帶來很多的保健作用,不管是經(jīng)期的女性還是日常生活中的飲食我們都可以放心的吃真姬菇。因為它可以給我們的身體帶來很多的意想不到的保健功效。