相信大家肯定都知道什么是奶粉吧，奶粉不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，奶粉里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，所以奶粉受到了大家的喜愛，奶粉非常適合寶寶食用，但是很多家長可能還不太清楚沖泡奶粉是有很多方面需要注意的，下文我們給大家介紹一下新生兒沖奶粉水溫多高合適。
沖奶粉有技巧,沖奶粉的水及水溫都是有講究的,具體是怎么樣的呢?以下重點介紹沖奶粉水溫相關(guān)知識。
沖奶粉既要考慮用什么水,還要考慮什么溫度最好,因為這會直接影響到奶粉營養(yǎng)價值的高低,如果水溫過高,一是會使奶粉結(jié)塊,無法充分溶解;二是會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響消化吸收。
許多家長或是為了殺菌,或是為了速溶,經(jīng)常會選用開水來沖奶粉,其實這樣做的方法并不可取。水溫高固然可以殺菌,但是同時也會破壞了奶粉中的營養(yǎng)價值,枉費我我們辛辛苦苦千挑萬選買來的奶粉。沖奶粉既要考慮用什么水,還要考慮什么溫度最好,因為這會直接影響到奶粉營養(yǎng)價值的高低。
如果水溫過高,一是會使奶粉結(jié)塊,無法充分溶解;二是會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響消化吸收。另外,某些對熱不穩(wěn)定的維生素、免疫活性物 質(zhì)(如含雙歧桿菌)等很容易因此遭到破壞,營養(yǎng)價值“大打折扣”。而水溫偏低,則不易泡化,直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。通常嬰兒奶粉都有沖調(diào)說 明書,建議家長在為寶寶沖奶粉之前仔細(xì)閱讀,正確掌握水溫。
不同牌子的奶粉有不同的配比說明,但一般來說都是用40—60攝氏度的溫水沖較好。這個溫度不僅有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度,促使糖、奶粉等在液體里的溶解,調(diào)出比較均勻的溶液,且能保證奶粉里的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。
沖調(diào)奶粉時,可用手腕內(nèi)側(cè)皮膚測溫,以感覺溫?zé)岫粻C手為宜?；蛘咭部上葘?/3的涼開水和2/3的熱開水混合,然后放入適量奶粉搖勻。注意搖時不要太用力,否則可能產(chǎn)生氣泡,引起脹氣。如果奶沒有喝完,切忌反復(fù)煮沸,以免營養(yǎng)物質(zhì)損失,可用溫水或溫奶器溫?zé)帷?
還要說的一點就是,沖奶粉最好選用燒開過的自來水,不要用純凈水,純凈水首先不討論純凈與否,但是正是因為它的純凈,缺少了水里應(yīng)該含有的益生菌等礦物質(zhì)。也不要用礦泉水。礦泉水成分復(fù)雜,嬰兒腎臟功能發(fā)育還不健全,腸胃消化功能有待提高。即使使用礦泉水也要再燒開之后沉淀后再用。另外,也不能用米湯,面湯,豆?jié){的食品沖奶粉,畫蛇添足,不但不能使二者的營養(yǎng)加倍,還會影響孩子的生長發(fā)育。
在上面的文章里面我們介紹了什么是奶粉，我們知道奶粉含有豐富的營養(yǎng)，奶粉很適合新生兒食用，但是家長在沖泡奶粉的時候一定要注意水溫，上文為我們詳細(xì)介紹了新生兒沖奶粉水溫多高合適。
