葵花籽是我們?nèi)粘Ｉ钪卸挤浅Ｊ煜さ囊环N東西，它就是向日葵的果實(shí)，我們不但能夠直接食用，還能夠炸成油炒菜吃，人們一般都是菜籽油或者大豆油，對(duì)于葵花籽油還不了解，因此很多家庭都想知道了，孕婦能否吃葵花籽油，因?yàn)樵袐D的健康是很重要的，下面一起來了解一下。
葵花籽油顧名思義就是葵花籽炸出來的油，葵花籽大家都非常喜歡吃，不但好吃而且還有很多的好處，葵花籽對(duì)安定情緒有很多的好處，那么是否孕婦能吃呢，我們一起來學(xué)習(xí)下。
吃葵花籽的好處
1、預(yù)防孕期貧血
葵花子當(dāng)中鐵的含量是葡萄干和花生的兩倍，所以孕婦吃葵花籽可以預(yù)防孕期貧血。
2、安神助眠
葵花籽是治療失眠的很好藥物，專家指出孕婦吃葵花籽有安定情緒、安神助眠、增強(qiáng)記憶力的效果。
3、增進(jìn)食欲
葵花籽的香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀態(tài)，傳至消化器官，使得各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應(yīng)地旺盛起來，從而達(dá)到增強(qiáng)消化，促進(jìn)食欲的效果。
4、治療孕期糖尿病
葵花籽能分離蛋白不同酶解產(chǎn)物，能夠清除自由基活性。從而起到治療孕期糖尿病的效果哦!
5、降低結(jié)腸癌的發(fā)病率
專家指出孕婦吃葵花籽不管是孕婦還是胎兒都會(huì)有好處。據(jù)美國(guó)癌癥研究所已經(jīng)證明，葵花籽中食用纖維可以降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。
葵花籽酥糖
材料
葵花籽或花220克，黑芝50克，麥芽糖80克，糖60克，水25克，奶油20克，鹽適量
做法
1.葵花籽或花生220克.黑芝麻50克.分別炒香或烤香后用一熱水碗隔著保溫.
2.麥芽糖80克和糖60克，水25克放鍋中小火煮到糖漿用筷子滴到水中能馬上硬脆時(shí)關(guān)火.
3.快速拌入堅(jiān)果類.加入已溶化奶油20克左右一點(diǎn)點(diǎn)的鹽.
4.拌勻關(guān)火倒入已放保鮮膜的不銹鋼盆上壓實(shí).等稍涼切塊.
小訣竅
麥芽糖在冬天很難取出,先用隔熱水法讓它先軟化再取.堅(jiān)果類不要太多也不能太少.做好的酥糖不用模子直接在干凈的地方攤平壓實(shí)更好切,不要等涼透再切,會(huì)很難切的.
葵花籽油是大家日常生活中都非常常見的一種食用油，我們都知道葵花籽能夠讓人情緒安慰，還能預(yù)防貧血等疾病，因此孕婦是可以適量吃一些葵花籽油的，但是注意要適量哦，因?yàn)榭ㄗ延秃玖亢芨?，?huì)讓脂肪堆積的。
