湯圓在我們的飲食中是一種文化的傳承,很多節(jié)日里面都是要食用這個美味的花生湯圓的。湯圓,諧音是團圓的意思,所以對于很多來說,這個湯圓更多時候是對自己對家的愛戴。有些人對于花生湯圓會有一些疑問,就是孕婦可不可以食用這個花生湯圓。花生本來就是一種高營養(yǎng)的物質(zhì),所以花生湯圓是適合孕婦食用的。
孕婦在妊娠期的時候,對于飲食方面的要求是比較高的,所以家屬一定要注意好飲食方面的安排?;ㄉ鷾珗A的營養(yǎng)對于孕婦來說是有一定幫助的。因為花生的作用。
花生湯圓
原料
糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克
做法
1、糯米粉加入開水揉成團;
2、面團不會怎么成團,因為這時你要取一小團面團放入開水中煮開再放回面團中這時,你就可以輕松的揉成面團了;
3、花生炒香去皮,用攪拌機攪拌成花生粉;
4、將豬油加白糖放在一個小碗中用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化;
5、加入花生粉;
6、攪拌好后,放入冰箱冷凍10分鐘至硬;
7、面團分成相等的大小,包入花生餡,揉成湯圓坯子;
8、鍋中放水燒開下入湯圓,至湯圓浮起就熟了;
花生果具有很高的營養(yǎng)價值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。花生中還含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發(fā)育,增強記憶的功能。
通過本篇文章向大家解釋了關(guān)于孕婦可以吃花生湯圓嗎這個問題,相信大家看完之后對花生湯圓的了解會更多。孕婦在飲食中一定要嚴格要求,因為孕婦在飲食中如果吃錯了食物的話,不僅僅對孕婦的健康會有威脅,還會對肚子里的嬰兒有一定的影響。