哪些人適宜吃筍干
1、便秘的人適合吃筍干
因為筍干會加快腸道的蠕動，幫助我們腸胃內食物的消化，所以便秘的人是適合吃筍干的。
2、減肥的人適合吃筍干
如果是減肥的人是適合吃筍干的因為筍干會吸附身體內的脂肪，而且還能很好的消化食物，為減肥起到很好的效果。
吃筍干的注意事項
1、患腎結石的患者不宜吃筍干
因為筍含難溶性的草酸，草酸很容易和鈣結合成為草酸鈣，草酸鈣對尿道系統(tǒng)和腎結石患者很不利，對這類的患者非常的不利。
2、腸胃不好的患者不宜吃筍干
因為筍干含有較多的粗纖維，對腸胃有一定的刺激感，而且筍干是寒性食物，也會對腸胃起到不好的效果，所以原本就腸胃不好的人要注意不能多吃筍干。
3、兒童不宜吃筍干
因為處于發(fā)育期的兒童，骨骼發(fā)育尚未成熟，因筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用，如吃筍過多，會使兒童缺鈣易患軟骨病，缺鋅會造成生長發(fā)育緩慢對孩子的身體非常的不好。
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