孕期喜歡吃酸的原因,孕婦如何吃酸性食物

作者:瞿晶  時(shí)間:2013-12-18 14:51:31  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

俗話說:“酸兒辣女”,雖然這并不能作為判斷孕婦生男生女的標(biāo)準(zhǔn),但是孕婦喜歡吃酸的是非常普遍的,那么,孕期喜歡吃酸的原因是什么呢?當(dāng)然,并不是生兒子的原因,從科學(xué)的角度來解釋,應(yīng)該從營(yíng)養(yǎng)和消化等角度來分析,下面來看看詳細(xì)的原因:

1、吃酸是營(yíng)養(yǎng)的需要

孕婦吃酸能夠滿足母親和腹中胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要。一般懷孕2~3個(gè)月后,胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,必須有酸性物質(zhì)參加。就是說酸性物質(zhì)能提高膳食中鈣質(zhì)的溶解度,利于吸收,有助于胎兒骨骼的形成和發(fā)育。酸性物質(zhì)還能夠幫助鐵質(zhì)的吸收,將三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵,促進(jìn)血紅蛋白的形成。

2、吃酸利于消化

懷孕后胎盤會(huì)分泌出一種叫做人絨毛膜促性腺激素(HCG)的物質(zhì),這種物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多數(shù)孕婦喜歡吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱。

3、吃酸可增加母體抵抗力

能夠增加母體抵抗力的是維生素C,維生素C可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收,并對(duì)胎兒形成的細(xì)胞基質(zhì)、產(chǎn)生結(jié)締組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要作用,而許多富含維生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

不過,孕婦在選擇酸性食物時(shí)要慎重,不能過于隨心所欲。

孕婦如何吃酸性食物:

很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味。

水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等,但山楂不適宜孕婦食用,因山楂對(duì)孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂制品,會(huì)刺激子宮收縮,甚至造成流產(chǎn)。

而酸奶不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且對(duì)厭食癥狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng),排泄有毒物質(zhì)。

有些女性在懷孕后想吃酸食,于是經(jīng)常大量食用各種腌菜、泡菜。偶爾少量食用腌菜、泡菜是可以的,但攝入過多對(duì)自己和胎兒的健康與發(fā)育并沒有好處。原因在于:腌菜和酸菜之中存在著亞硝基化合物,這類物質(zhì)有較強(qiáng)的致癌性,可以誘發(fā)各種動(dòng)物及各種組織器官的腫瘤。值得注意的是,有的亞硝基化合物可以通過胎盤使子宮發(fā)生腫瘤和誘發(fā)胎兒畸形。

可見,孕期喜歡吃酸的原因與生男生女是沒有直接聯(lián)系的,因此,孕婦也不要為了生兒子,一味的去多吃酸性食物,孕期的飲食應(yīng)該科學(xué)的分配,除了均衡營(yíng)養(yǎng)之外,也要注意避免一些不能吃的飲食,注意營(yíng)養(yǎng)和消化,以胎兒的健康成長(zhǎng)為重。

猜你喜歡


相關(guān)文章

相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

穴位大全




一周熱門


熱點(diǎn)排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃