花生煮雞腳湯 滋補女人心

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-10-06 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)


花生煮雞腳湯 滋補女人心-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

剛剛生完寶寶的女人身體是最虛弱的,補充元氣是必不可少的,今天就為大家推薦一道 湯花生煮雞腳湯,我們來看看它的做法吧。


材料

主料:雞腳10只(約重200克),花生米50克,料酒5克,姜片,鹽務(wù)3克,味精1克,雞油10克。


做法

1、 將雞腳剪去爪尖,清水洗凈。

2、 將花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗凈。

3、 把鍋洗凈,加入清水適量,置于火上,用旺火煮沸,放火雞腳、花生米、料酒、姜片,鍋加蓋,煮2小時后,將鹽、味精放入,文火燜煮一會兒,淋上雞油,即成。


功效

此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,具有養(yǎng)血催乳,活血止血、強筋健骨的功效。婦女產(chǎn)后食用,能促進乳汁分泌,有利于子宮康復(fù),促進惡露排除,防止產(chǎn)后出血。


花生煮雞腳湯你學(xué)會了嗎?積累健康食譜給您的健康加分。

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