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蜜棗粉葛小豆扁豆湯的制作材料：
主料：葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁(生)80克
輔料：蜜棗50克,陳皮5克
調(diào)料：鹽4克,花生油8克
教您蜜棗粉葛小豆扁豆湯怎么做，如何做蜜棗粉葛小豆扁豆湯才好吃
1. 蜜棗洗凈;陳皮浸軟去瓤洗凈，赤小豆，扁豆洗凈滴干水?；ㄉ庀磧艚?小時(shí)，取起滴干水;粉葛去皮，洗凈，切塊。
2. 把水煲開，下少量油及所有材料煲開，慢火煲4小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。
功效：
1. 養(yǎng)血安神：適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者;
2. 補(bǔ)中益氣：用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證;
3. 緩和藥性：與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護(hù)正氣。
4.清熱除煩、升清降濁、消脂祛腫
小帖士-食物相克：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
花生仁(生)：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》)
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
