菠菜還有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷等營養(yǎng)元素，是一種很高的養(yǎng)生蔬菜，今天就用菠菜做一道菠菜炒粉絲。
原料：菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。
烹飪方法：
①菠菜擇洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，撈出，瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成末;
②鍋架火上，放入麻油燒熱，用蔥花、姜末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
食譜營養(yǎng)：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，且有良好的附味性。
菠菜炒粉絲有養(yǎng)顏護膚、補血養(yǎng)血的功效，是女人美容養(yǎng)顏的不錯選擇。
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專屬、我的殤問#你好，最近一段時間過年，感覺葷菜吃厭了，口味不太好，所以想吃一點素菜，但是也不知道該吃什么素菜好。請問比較好吃的素菜都有哪些？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答
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果凍小布丁問#現(xiàn)在炒菜真難，以前啊我炒菜家里都隨便吃，現(xiàn)在孩子工作了，不知道是不是經(jīng)常在外面吃的關(guān)系，現(xiàn)在在家沒以前吃的多了，什么素菜比較好吃？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解
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便秘可以通過飲食調(diào)理、外用藥物、內(nèi)服用藥等治療，能夠起到促進的作用，可以降低產(chǎn)生的影響。1、飲食調(diào)理：便秘以后需要吃一些含膳食纖維比較豐富的食物，可以適當(dāng)?shù)某砸?
