總所周知，大豆是人們理想蛋白質(zhì)的重要來源之一，因此，豆制品受到了很多朋友的青睞。豆奶就是其中一種豆制品，它的口感細膩、香味濃郁、營養(yǎng)豐富，十分適合一般人飲用，是合理平衡的食品，具有健腦、潤腸通便、延緩衰老、提高人體免疫力等功效。那么，豆奶怎么做?
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要知道，自己制作的豆奶口感潤滑，具有多種功效，十分適合早餐食用。那么，豆奶怎么做?
食材主料 黃豆30g 花生20g 輔料 核桃適量 水適量 牛奶200ml
步驟 1.花生和黃豆提前泡發(fā)。
2.用開水燙一下，剝?nèi)ネ馄ぁ?
3.核桃用開水燙一下。
4.同樣剝?nèi)ネ馄ぁ?
5.將核桃花生黃豆放入豆?jié){機內(nèi)。
6.選擇果蔬冷飲鍵，打兩遍。
7.過濾出豆渣后，放入鍋內(nèi)燒開。
8.放入一袋牛奶，繼續(xù)煮開關(guān)火。
從營養(yǎng)價值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達40%，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高干谷物，是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配比更合理，更利干人體的消化吸收。特別是近年來，美國和英國先后發(fā)布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以預(yù)防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。
溫馨提示：以上是關(guān)于“豆奶怎么做”的詳細介紹。從上文我們可以看出，豆奶的做法比較簡單，喜歡飲用豆奶的朋友可以在家自制。值得人們注意的是，豆奶是不能和雞蛋同食的，否則會對身體造成損害。
