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滿漢全席,是不是聽起來就有一種當“爺”的感覺?學會雙色馬蹄糕,咱們也可以當“爺”!
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食材:
馬蹄粉250克,白糖500克,牛奶1000克,香草粉適量,水1000克,可可粉25克。
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做法:
1.馬蹄粉用部分牛奶溶開后,在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉,放入鍋中燒開
2.把燒好的牛奶倒入深開的馬蹄粉中,攪至黏稠狀,放入盤中上火蒸熟,制成淺色馬蹄糕
3.水中加入白糖、可可粉燒開,倒入溶開的馬蹄粉中,攪至黏稠狀,放入盤中上火蒸熟,制成深色馬蹄糕。兩種顏色的馬蹄糕可做成各種造形
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雙色馬蹄糕的做法您學會了嗎?滿漢全席還有很多菜色哦,希望您可以繼續(xù)關(guān)注,我們還會陸續(xù)奉獻的。如果您想要提前分享的話,就去論壇里聊聊吧!