?如今市場上的啤酒種類繁多,有生啤酒,熟啤酒,無醇啤酒和運(yùn)動(dòng)啤酒等等。因人的體質(zhì)不同,所以選擇啤酒要因人而異。同樣喝啤酒的方式也很有講究。
有許多人在飲用啤酒時(shí),就跟飲用白酒一樣,慢慢地飲,一杯啤酒要飲很長時(shí)間,這種飲用方法是錯(cuò)誤的。啤酒應(yīng)該是大口大口地喝,一杯啤酒應(yīng)該盡快喝完。為什么呢?這樣到底對不對呢?我們應(yīng)該怎樣正確的喝啤酒才最健康?
一、放久啤酒的香氣容易揮發(fā)。
啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的,若時(shí)間放長,香氣就會(huì)被揮發(fā)掉。
二、白色啤酒泡沫能減少刺激。
啤酒剛倒入杯中時(shí),有細(xì)膩潔白的泡沫,它能減少啤酒花的苦味,減輕酒精對人的刺激。
如今市場上的啤酒種類繁多,有生啤酒,熟啤酒,無醇啤酒和運(yùn)動(dòng)啤酒等等。因人的體質(zhì)不同,所以選擇啤酒要因人而異。同樣喝啤酒的方式也很有講究。
有許多人在飲用啤酒時(shí),就跟飲用白酒一樣,慢慢地飲,一杯啤酒要飲很長時(shí)間,這種飲用方法是錯(cuò)誤的。啤酒應(yīng)該是大口大口地喝,一杯啤酒應(yīng)該盡快喝完。為什么呢?這樣到底對不對呢?我們應(yīng)該怎樣正確的喝啤酒才最健康?
三、啤酒中的二氧化碳倒入杯中時(shí),能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳?xì)馀荨?/p>
酒內(nèi)含有的這些二氧化碳飲入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一種爽快的感覺。尤其是在大口喝進(jìn)啤酒后,容易打嗝,這就給人有了一種舒適、涼爽的感覺。
四、啤酒的酒溫以10-15℃飲用為宜。
若倒在杯內(nèi)的時(shí)間過長,其酒溫必然升高,酒香就會(huì)產(chǎn)生異味,而使苦味突出,失去爽快的
感覺。因而啤酒應(yīng)該大口大口地喝。
一、生啤酒。
比較適于瘦人飲用,生啤酒(即鮮啤酒),是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。
由于酒中和活酵母菌在灌裝后,甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng),因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖。
另外生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解,增進(jìn)食欲,加強(qiáng)消化,增加營養(yǎng),對瘦人增強(qiáng)體質(zhì),增加體重也是有好處的。
二、熟啤酒。
經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒,因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺?,不?huì)繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,不會(huì)在胃中繼續(xù)繁殖,所以胖人飲用較為適宜。
三、低醇啤酒。
低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等人。低醇啤酒是啤酒家族新成員之一,它也屬低度啤酒。
低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營養(yǎng)成分。人喝了這種啤酒不容易“上頭”,還能滿足“癮君子”們的酒癮。
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